|
|
 |
| 아름다운 커피에서 수입한 ‘히말라야의 선물’ |
|
 |
수카라의 커피메뉴에서
사용하는 모든 커피는 제3세계의 빈곤 원인인 선직국과의 불공정한 거레를 개선하기 위해 탄생한 새로운 무역방식,
대안무역(공정무역/fair trade)방식으로 수입한 ‘히말라야의 선물’을 사용합니다. |
|
| 커피 가격의 등폭에 관계없이 커피 생두
매입 하한 가격 기준을 지키고 생산자와의 직거래를 통해 최저 생계를 보장하고자 합니다. |
|
|
커피는 목화, 담배와
함께 농약 사용량이 많은 3대 작물 중 하나입니다. 대안무역 커피는 농약과 화학비료를 사용하지 않고 유기농
재배법으로 생산된 자연과 인간 모두를 포함한 생태계를 보호하는 커피입니다.
www.beautifulcoffee.org |
 |
|
| 대안무역 Fair trade |
|
 |
|
| 제3세계의 빈곤 문제를 해결하자고 하는 많은 활동의 하나로 약 50여 년
전 유럽과 미국을 중심으로 대안무역이 탄생되었습니다. ‘대안무역’ 혹은 ‘공정무역’이라고도 불리는 이 국제적
운동은 각종 원조 기금과 구호단체들의 노력에도 불구하고 더욱 더 가난해져만 가는 제3세계의 빈곤을 직시하고,
그 주요원인 중 하나인 선진국과의 불공정한 거래를 개선하기 위해 탄생된 새로운 무역방식입니다. |
|
| |
|
